Blog

Ein Spanferkel frisch vom Grill! Eine ganz ursprüngliche , weltweit bekannte und doch immer wieder besondere Spezialität. Für viele Hobby-Griller eine Herausforderung, was wohl eher… Weiterlesen »Spanferkel

Um der Hitze des kroatischen Sommers zu entgehen sind wir um 04:30 aufgestanden. Mit dem Auto geht es in die Berge nach Pazic. Trüffel- Toni… Weiterlesen »Trüffel

Der oder das Gazpacho basiert auf einer uralten Gemüsezubereitung aus dem Mittelmeerraum, früher bestehend aus Gurken, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Wasser. Nach Entdeckung des amerikanischen… Weiterlesen »Gazpacho